Dapur terletak pada bagian belakang rumah gadang.Dapur mempunyai dua ruangan. Ruangan sebelah kanan berfungsi sebagai tempat memasak, dengan perkakas atau, alat-alat dapur yang serba tradisional. Sedangkan ruang sebelah kiri berfungsi sebgai tempat para dayang yang berjumlah dua belas orang. Dapur Istano Basa Pagaruyung dibuat terpisah dengan bangunan utama dan dihubungkan dengan selasar.
The kitchen is located at the rear of the house. The kitchen has to two rooms; righ room serves as a place to cook with untensils or kitchen applinces that completely traditional and the left serves as a place of assistant ladies (dayang) who numbered twelve. Kitchen is assistant ladies (dayang) who numbered twelve. Kitchen is separate to the main building that connected by Salasar.
